Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов вне зависимости от страны происхождения, кулинарной традиции или лечебной диеты.
Согласно публикации, к таким продуктам причислены ягоды, орехи и бобовые, входящие в меню всех долгожителей. При этом гранатовый сок, способствующий понижению давления и борьбе с раковыми клетками назван «природной виагрой», пишет Взгляд.
В своей публикации журнал опровергает настороженное отношение авторов ряда популярных в мире диет к мясу, утверждая, что натуральное мясо скота, взращенного на зеленых пастбищах, является одним из самых здоровых и необходимых для жизнедеятельности человека продуктов.
Поставщиками жизненно важных для организма питательных компонентов стали свежее молоко и яйца и отловленный в океане, а не выращенный фермерами лосось.
Журнал напоминает, что в мире нет «плохих» овощей, особо отмечая питательную ценность капусты - будь-то обычная кочанная, брокколи или брюссельская.
Целительная сила яблока также проверена долгой историей человечества, ставя его на вершину фруктовых предпочтений.
Лук и чеснок, безусловно, рекомендованы к рациону тех, кто заботится о своем долголетии. И, конечно, среди напитков первенство удерживает эликсир здоровья - зеленый чай.
Все перечисленные продукты для сохранения их целебных свойств нужно употреблять сырыми или минимально подвергать обработке, полагает Forbes.
Еще по теме:
